Grundlegende Informationen.
Produktbeschreibung
| Maschine | Ultraschall-Kuchenschneider |
| Frequenz (kHz) | 20kHz |
| Leistung | 1000 W |
| Schneidmesser/Horn | Titan |
| Spannung (V) | 220V |
| Die Breite des Blatts | Abhängig von Ihren Anforderungen |
| Schnittstärke | 10~20mm (abhängig von den Materialien) |
Der Ultraschallschneider besteht aus einem „Schwinger“, der Vibrationen erzeugt, und einem „Oszillator“, der den Schwinger antreibt. Für den Messumformer wird ein piezoelektrisches Element verwendet. Bei Spannung verdrängt das piezoelektrische Element den Wandler um einige Mikrometer. Durch regelmäßiges Anlegen von Spannung entstehen Vibrationen. Jedes Objekt hat seine spezielle Frequenz, durch die das Objekt stabil und leicht zu vibrieren ist. Durch Zugabe einer externen Kraft, die dieser speziellen Frequenz entspricht, kann eine kleine Kraft eine große Vibration erhalten.
Dieses Phänomen wird Resonanz genannt. Im Ultraschallschneider erzeugt das piezoelektrische Element eine Kraft, die den ganzen Körper vom Schwinger bis zur Klingenspitze resoniert und eine große Vibration an der Spitze erzeugt. Der Oszillator erzeugt periodisch Spannung, um den Schwinger zu schwingen und anzutreiben. Durch die Verwendung einer Komponente des Ultraschallschneiders, genannt Horn, um den Querschnitt zu Ring, vom piezoelektrischen Element bis zur Blattspitze, kann eine größere Vibration erreicht werden.
Was ist das Prinzip des Ultraschallschneidens?
Das Schneidprinzip der Ultraschall-Gummi-Schneidemaschine ist es, einen Strom von 50 / 60Hz durch einen Ultraschallgenerator in eine elektrische Energie von 20, 30 oder 40kHz umzuwandeln. Die umgewandelte hochfrequente elektrische Energie wird durch den Wandler wieder in mechanische Schwingungen derselben Frequenz umgewandelt und dann durch eine Reihe Amplitudenmodulation an das Werkzeug übertragen. Das Werkzeug überträgt die empfangene Vibrationsenergie auf die Schnittfläche des zu schneidenden Werkstücks. In diesem Bereich wird die Schwingungsenergie durch Aktivierung der molekularen Energie des Gummis und Öffnen der molekularen Ketten geschnitten.
Zu den Hauptkomponenten eines Ultraschallschneidsystems gehören ein Ultraschallgenerator, Ultraschallwandler/Ultraschallverstärker /Ultraschallschneidmesser
Geräteeigenschaften
1. Hohe Schnittgenauigkeit, keine Verformung des Gummimaterials.
2. Die Schnittfläche hat gute Glätte und gute Hafteigenschaften.
3. Einfach auf automatisierte Produktion anzuwenden
4. Schnell, effizient und sauber
Adantages
Saubere Schnitte für eine hervorragende Ästhetik bei geschichteten Produkten
Reduzierte Stillstandszeiten für die Reinigung und Reduzierung von Abfall
Flexibilität und gesteigerte Produktivität
Größere Bearbeitungsfenster
Eigenschaften von Ultraschallklingen:
- Ultraschallklingen können in Länge und Höhe variieren, je nach spezifischen Anforderungen der Kunden
- Messer Formen und Abmessungen werden von unserer technischen Abteilung nach Berücksichtigung von Details wie Lebensmitteldicke, Zutaten, Abmessungen, Dichte und zusätzliche spezielle Eigenschaften untersucht
- Sie sind aus Titan gefertigt und entsprechen allen Gesundheits- und organoleptischen Standards im Bereich der Automatisierung. 
Kuchen, Sandwich, Keks, Waffel, Nougat
Gefrorene Kuchen und Torten
Gefrorener Fisch
Snack- und Gesundheitsbars
Frisch zubereitetes Fleisch/Tiefkühlkost
Teig oder gebackene Plätzchen
Weicher und harter Käse
Frisches/gefrorenes Gemüse
Süßigkeiten und Konfektionen
Eisdielen
